Räucherfischsalat "Frühling" mit Mandarine
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Hausgemachter Räucherfischsalat aus Saibling und Lachsforellen Filet mit einem tollen Säure-Frucht-Spiel.
HIGHLIGHTS
Hausgemachte Remoulade mit frischen Schnittlauch, Dill und abgeriebener Zitrone. Süßlich eingelegte Mandarinen sorgen für dass gewisse etwas. Auf einen Fischanteil von über 70 % kannst du dich auch hier freuen.
ZUTATEN
Räucherfisch,Mandarine,Sellerie,Remoulade(Milch, Öl, Senf, Ei)Cremefraiche,Schnittlauch,Dill,Pfeffer,Zitrone
HALTBARKEIT UND LAGERUNG
Wir stellen den Räucherfischsalat am Versandtag frisch für Sie her. Deshalb empfehlen wir einen Verzehr nach spätesten 3-4 Tagen.
Gekühlt bei 3-.7°C
HERSTELLER
Feinkost Krammer GbR
Bergwerkstraße 5a
82380 Peißenberg
REGIONAL. KURZ. SCHNELL
Regionale Wertschöpfung von A bis Z, für ein Plus an Tierwohl und Qualität für Dich. Kurzer bis kein Transport für minimalen Stress, und deutlich gesteigertes Wohl der Tiere. Verarbeitung und Fang erst nach Eingang deiner Bestellung so verschwenden wir keine unnötigen Ressourcen. Du bekommst immer die tagesfrischen Fische via Express 24 Stunden Overnight geliefert.
DIE PERFEKTE BASIS
Eine Quellwasser Aufzucht bietet dir besten Geschmack und ein zartes langsam gewachsene Fleischstruktur. So hast du die volle Flexibilität bei der Zubereitung ob roh, mariniert oder souvide.
WEIL ES NICHT NUR UMS ESSEN GEHT
Vom Fischei bis zum Speisefisch. Der Lebensraum, Futter und die Verarbeitung liegt bei uns in Meisterhand. Meister Ihres Handwerks betreuen und kümmern sich und deinen Fisch vom Start ins Leben bis zur sachgerechten Verarbeitung auf höchstem Niveau. Regionale Wertschöpfung von A bis Z, für ein Plus an Tierwohl und Qualität für Dich.