Regenbogenforelle Frisch. Filet. Mit Haut.

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Das beste aus der Forelle. 
Frisches Filet in Sushi Qualität am Tag des Versandes für Sie gefangen und verarbeitet. 

DIE FORELLE 

Der Geschmack der Forelle spiegelt ihren Lebensraum wieder. Aufgewachsen im Quellwasser ist das ein feiner Unterschied den Sie schmecken werden. 
Würzig im Aroma und vielfältig in der Zubereitung. 

Wir wünschen viel Spaß beim Kochen! 

ZUBEREITUNGSTIPPS

Saibling in der Pfanne

PFANNE 

 
2-5 Minuten 
 
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Filets scharf auf der Fleischseite anbraten, Filet wenden, Temperatur halbieren und auf der Haut fertig braten.

Unser Tipp 

Bratensaft mit Weißwein ablöschen, Sahne dazugeben und mit frischem Meerrettich würzen, abgeschmeckt mit Salz und Pfeffer - die perfekte Sauce zum Filet.    

BACKOFEN 

10 - 13 min 

Bei 180 Grad Umluft im Backpapier garen. 

Unser Tipp 

Auch im Backpapier mit frischen Gemüse und Schmand ein Genuss.  

Rund um den Fisch 

Herkunft und Lateinischer Name  


lat.: Oncorhyncus mykiss

gezüchtet in Wessobrunn/BRD

Frisch. Filet. Mit Haut. 

Haltbarkeit und Lagerung 

Die Lieferung erfolgt gut gekühlt via Expressversand. 
Ihr Fisch ist vakuumverpackt. 
Ab Versandtag bei 2 - 7 Grad ca. 5 Tage haltbar 

Zutaten und Allergene 

Regenbogenforelle 
FISCH 

Hersteller

Feinkost Krammer GbR 
Schönwag 2 82405 Wessobrunn 

Unsere Fische werden von Hand gefangen 

Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.

Wir fischen täglich 

Um Ihnen immer absolute Frische und maximale Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel einmal nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend.

Sie haben Fragen 

Wir beraten Sie gerne 
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