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Regenbogenforelle Frisch. Mit Kopf. Küchenfertig.

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inkl. MwSt., zzgl. Versand

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Lieferzeit 2 - 7 Werktage

Frisch für Sie am Versandtag gefangen und verarbeitet. Bayrische Forelle in Sushi Qualität. Genießen Sie unsere Forellen aus dem Quellwasser, mit ihrem würzigen weißen Fleisch. Frischer Fisch direkt vom Fischer. 

Forelle

DIE FORELLE 

Aufgewachsen im Quellwasser gehört die Forelle zu den bekanntesten bayrischen Speisefischen. Würzig im Aroma und vielfältig in der Zubereitung.

Forelle „Müllerin Art“ das wahrscheinlich bekannteste Fischgericht in Deutschland, ist da nur ein Beispiel. Auch im Räucherofen macht die Forelle eine hervorragende Figur, über Nacht in einen Salz-Wacholder-Zwiebel-Knoblauch-Sud eingelegt, entwickelt Sie sich im Buchenrauch zu einer absoluten Spezialität. 

Gefüllt mit frischem Marktgemüse schonend im Backofen gegart und mit etwas Butter und Crem Fresh - einfach - lecker. 

Wir wünschen viel Spaß beim kochen. 

Fischgericht

ZUBEREITUNGSTIPPS

Saibling Pfanne

PFANNE 

 
8-10 Minuten 
 
Olivenöl in einer Panne erhitzen und die Forelle anbraten, nach halber Garzeit wenden. 

Unser Tipp 

Den Bauch der Forelle mit etwas Steinsalz und abgeriebener Zitrone würzen 

BACKOFEN 

15-20 min 

Bei 180 Grad auf dem Grillrost garen, gelegentlich wenden. 

Unser Tipp 

Bauch mit frischen Gemüse füllen, in Backpapier/Alufolie packen und bei 150 Grad schonend garen. 

Fisch Backofen

Rundum den Fisch 

Quellwasser

Herkunft und Lateinischer Name  


lat.: Oncorhyncus mykiss

gezüchtet in Wessobrunn/BRD

Frisch.mit Kopf.küchenfertig

Filet frisch

Haltbarkeit und Lagerung 

Die Lieferung erfolgt gut gekühlt via Expressversand. 
Ihr Fisch ist vakuumverpackt. 
Ab Versandtag bei 2 - 7 Grad ca. 5 Tage haltbar 

Fischpfanne

Zutaten und Allergene 

Regenbogenforelle 
FISCH 

Forellenhof Schönwag

Hersteller

Feinkost Krammer GbR 
Schönwag 2 82405 Wessobrunn 

Unsere Fische werden von Hand gefangen 

Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.

Wir fischen täglich 

Um Ihnen immer absolute Frische und maximale Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel einmal nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend.

Fischer

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