Regenbogenforelle Geräuchert. Filet mit Haut
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Lieferzeit 1 - 2 Werktage
Jetzt noch bis 11:00 Uhr bestellen (Mo-Do) und Fisch am nächsten Tag vor 12:00 Uhr genießen.
Eingelegt in einen hausgemachten Steinsalz-Wacholder-Lorbeer-Zwiebel-Sud. Geräuchert über mildem Buchenholz und von Hand für Sie filetiert.
DIE FORELLE
Aufgewachsen im Quellwasser gehört die Forelle zu den bekanntesten bayerischen Speisefischen. Würzig im Aroma und vielfältig in der Zubereitung.
Auch im Räucherofen macht die Forelle eine hervorragende Figur, über Nacht in einen Salz-Wacholder-Zwiebel-Knoblauch-Sud eingelegt, entwickelt Sie sich im Buchenrauch zu einer absoluten Spezialität.
Wir wünschen viel Spaß beim Essen!
Rund um den Fisch
Herkunft und Lateinischer Name
lat.: Oncorhyncus mykiss
gezüchtet in Wessobrunn/BRD
Frisch. Geräuchert. Filet mit Haut.
Haltbarkeit und Lagerung
Die Lieferung erfolgt gut gekühlt via Expressversand.
Ihr Fisch ist vakuumverpackt.
Ab Versandtag bei 2 - 7 Grad ca. 12 Tage haltbar. Wir empfehlen 4 - 5 Tage.
Zutaten und Allergene
Regenbogenforelle, Salz, Zwiebel, Knoblauch, Wacholderbeeren, Lorbeerblatt, Buchenrauch
FISCH
Hersteller
Feinkost Krammer GbR
Schönwag 2 82405 Wessobrunn
Unsere Fische werden von Hand gefangen
Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.
Wir fischen täglich
Um Ihnen immer absolute Frische und maximale Qualität unserer Produkte zu garantieren, verarbeiten wir Ihre Bestellung immer tagesfrisch. Sollte der gewünschte Artikel einmal nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend.
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