Saiblingsfilet "Bolo"

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Saiblingsfilet “Bolo” – Hausgemachte Bolognese mit Fisch 

Tomatensauce trifft auf feinstes Saiblingsfilet 

Unsere “Bolo” ist eine besondere Bolognese-Sauce: Statt Hackfleisch verwenden wir zartes Saiblingsfilet aus eigener Zucht , langsam geschmort in passierten Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und mediterranen Kräutern . So entsteht eine aromatische Fisch-Bolognese, die von unserem Küchenteam in Peißenberg frisch gekocht wird – ideal für Pasta, Gnocchi oder als Basis für einen schnellen Auflauf. 

Highlights 

• Eigener Fisch – Saiblingsfilet aus der bayrischen Zucht statt Hackfleisch 
• Hausgemacht – von unserer Küche liebevoll zubereitet 
• Reine Zutaten – passierte Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, getrocknete Tomaten, Kräuter und Gewürze 
• Fix servierfertig – kurz erwärmen und mit deiner Lieblingspasta genießen

So genießt du die Saiblings-Bolognese 

• Erwärmen: Den Inhalt vorsichtig in einem Topf erhitzen – je nach Menge 5–7 Minuten bei mittlerer Hitze, dabei gelegentlich umrühren.
• Portionen: Ein Glas (ca. 250 g) reicht für zwei Portionen Pasta.
• Serviertipp: Perfekt zu Tagliatelle, Spaghetti oder Gnocchi. Mit frisch geriebenem Parmesan und einem Spritzer Zitronensaft verfeinern.

Zutaten 

Passierte Tomaten (Tomaten, Citronensäure), Saiblingsfilet , Zwiebeln, Knoblauch, getrocknete Tomaten (Tomaten, Sonnenblumenöl, Weinessig, Kapern, Gewürze, Salz, Antioxidationsmittel E300, Säureregulator E330), Gewürze, Kräuter . 

Allergene: enthält Fisch. 

Haltbarkeit & Versand 

Die Sauce wird frisch gekocht, vakuumiert und gekühlt geliefert. Sie sollte im Kühlschrank bei 3–7 °C aufbewahrt und innerhalb weniger Tage verbraucht werden. Lieferung wie bei allen Gerichten der „Schnellen Küche“ per Express – schnell, frisch und sicher .