Echtes Fischherhandwerk
Täglich bereitet unser Küchteam hausgemachte Fischsalate nach eigenen Rezepturen her. Auch hier liegt der Fokus auf regionalen Zutaten und ehrlichem Kochhandwerk von der selbst gemachten Mayo bis zum frische Dill.
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FISCHSALATE & FEINKOST
Räucherfischsalat "Frühling" mit Mandarine
Räucherfischsalat "Herzhaft"
Dillhappen mit Forelle
Matjes-Rote-Beete-Birne
Gebeizte.Lachsforelle.Frisch. Filet. ohne.Haut.gewürfelt.
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