Fischerbox "Florian"
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Die Lieblingsprodukte unseres Chef und Inhaber Florian. Vielleicht auch die Sachen die er am liebsten herstellt.
2 x Saibling frisch Filet 120 - 150g vakuum verpackt
1x Lachsforelle geräuchert ganz 400 - 430 g
250 g Saibling Matjes-Art 250g
1 x Flammlachs mit Honig, Senfsaat und Wildblüten Kräuter 150 - 180g
1 x Lachsforelle kaltgeräuchert geschnitten 100 - 120g 5,20
Optional mit :
1x Saibling geräuchert Filet 150 - 200 g
1x Saibling Kaviar 50g
Alles was unser Chef euch empfehlen kann und auch selber gerne genießt.
" Mein ganz persönlicher Favorit ist in diesem Paket die ganze geräucherte Lachsforelle, durch Ihre Größe super saftig und perfekt für ein Abendessen zu zweit " Florian Krammer
Produktinformationen
Alles was unser Chef euch empfehlen kann und auch selber gerne genießt.
" Mein ganz persönlicher Favorit ist in diesem Paket die ganze geräucherte Lachsforelle, durch Ihre Größe super saftig und perfekt für ein Abendessen zu zweit " Florian Krammer
Produktdetails
Saibling frisch Filet / lat. alpinus salvelinus / gezüchtet in Bayern / 120 - 150 g / Haltbar ca. 3 - 5 Tage
Lachsforelle geräuchert Ganz / lat. oncurhynkuss mykiss / gezüchtet in Bayern / 400 - 430g
Saibling nach Matjes-Art / lat. alpinus salvelinus / gezüchtet in Bayern / 250g
Lachsforelle geräuchert Filet Honig,Senf und Wildblüten / lat. oncurhynkuss mykiss / gezüchtet in Bayern / 150 - 180g
Lachsforelle kalt geräuchert Filet geschnitten / lat. oncurhynkuss mykiss / gezüchtet in Bayern / 100 -120g
REGIONAL. KURZ. SCHNELL
Regionale Wertschöpfung von A bis Z, für ein Plus an Tierwohl und Qualität für Dich. Kurzer bis kein Transport für minimalen Stress, und deutlich gesteigertes Wohl der Tiere. Verarbeitung und Fang erst nach Eingang deiner Bestellung so verschwenden wir keine unnötigen Ressourcen. Du bekommst immer die tagesfrischen Fische via Express 24 Stunden Overnight geliefert.
DIE PERFEKTE BASIS
Eine Quellwasser Aufzucht bietet dir besten Geschmack und ein zartes langsam gewachsene Fleischstruktur. So hast du die volle Flexibilität bei der Zubereitung ob roh, mariniert oder souvide.
WEIL ES NICHT NUR UMS ESSEN GEHT
Vom Fischei bis zum Speisefisch. Der Lebensraum, Futter und die Verarbeitung liegt bei uns in Meisterhand. Meister Ihres Handwerks betreuen und kümmern sich und deinen Fisch vom Start ins Leben bis zur sachgerechten Verarbeitung auf höchstem Niveau. Regionale Wertschöpfung von A bis Z, für ein Plus an Tierwohl und Qualität für Dich.
